这是一个多项选择题练习碳水化合物的结构和反应。
它配有40分钟的视频解决方案!
每个问题都有一个“提示选项。连结到相关文章还有芳香族反应研究指南。
内容
问题1 - 30:碳水化合物的结构和分类。问题涉及醛糖和酮糖符号，戊糖，己糖和庚糖，R和S构型，碳水化合物立体化学的D和L符号，碳水化合物之间的关系，如结构异构体，对映异构体，非对映异构体和外映异构体。爱游戏体育官练习在糖的Fischer, Haworth和Chair形式之间转换的问题。
例子的问题:
确定以下反应中的主要产物:
利用碳水化合物研究指南第3页上的结构，找到对映体的结构D-Mannose:
问题30 - 38:碳水化合物的反应:选择题测试糖的主要反应，如
碳水化合物异构化，
碳水化合物的醚和酯衍生物，
单糖的氧化，
减少单糖，
Kiliani-Fischer合成,
沃尔退化
例子的问题:
当下列糖经过基利亚尼-费歇尔合成时会形成什么产物?
