碳水化合物
Kiliani-Fischer合成
Kiliani-Fischer合成通过在醛糖的醛基上加一个碳来延长碳水化合物的碳链。例如,使用这种方法,d -阿拉伯糖可以转化为d -葡萄糖和d -甘露糖的混合物:注意……阅读更多
转换Fischer, Haworth和Chair形式的碳水化合物
在今天的文章中,我们将讨论Fischer, Haworth和Chair形式的碳水化合物之间的转换,以及导致ɑ- d -葡萄糖和β- d -葡萄糖从开放形式的葡萄糖形成的机制。我们提到……的形成。阅读更多